身為上班族的你，外食是很常有的事。尤其是在減脂時期，要特別注意減脂外食可以怎麼吃，才不會打亂減脂步調。

HUA常在文章裡分享減脂飲食的方法，我的原則是「 挑選你喜歡吃的原型食物 」不要因為減脂就去選擇你不喜歡吃的食物，也不需要禁止自己不能吃什麼。

只有找到適合你又舒服的方法，才是對你最有效的減脂方式。

這篇文章我會和你分享掌握外食大原則、減脂外食3個撇步及減脂外食餐廳選擇，如果你今天是一位長期的外食族，那你一定要學起來這3個撇步，讓你在挑選外食上沒煩惱！

挑選外食大原則：你喜歡吃的原型食物

外食最常碰到蛋白質和蔬菜攝取不足的問題，導致我們明明吃完飯還覺得嘴纏想吃東西！因此在挑選外食大上，HUA會以原型食物為大方向，攝取蔬菜、蛋白質、碳水這三種營養素。即使因為忙碌常常外食，別忘了要好好吃飯，好好的照顧自己 ☺️

減脂外食3個撇步

偶爾和朋友聚餐，但又碰到正在減脂該怎麼辦？

你不需要因為一兩次的外食而感到緊張焦慮，HUA和你分享三個撇步，只要有意識的選擇食物，就不會浪費平時的飲食控制。

#1. 選擇原型食物，多攝取蛋白質食物

簡單來說原型食物就是肉眼看得出來食物的樣貌，也就是天然、無添加、少加工，像是蔬菜水果、肉類海鮮、堅果等…不用看營養標示你也可以知道食物來源。

外食餐點最麻煩的是蛋白質都很少，因此HUA都會刻意多加一份蛋白質補充，讓自己吃的有飽足感，也不容易因為餓而亂抓零食吃。

#2. 調味愈簡單愈好

如果餐點可以挑選，盡可能選擇調味簡單的，像是義大利麵可以選擇清炒或青醬、滷味可以不要夾火鍋料、小吃店可以選清湯的麵加一份燙青菜和滷牛腱。

#3. 長期執行的減脂飲食方式

減脂是一件需要長時間努力的事，並非一系之間就可以瘦很快。即使一開始瘦很快，也會因為你沒有用適合自己的飲食方式而復胖。

所以還是找到一個你喜歡吃的食物，慢慢的減脂下去。不要因為減脂而硬去吃你不喜歡的食物，開心地吃才會開心的瘦！

減脂外食餐點選擇

通常HUA在減脂期很喜歡去吃火鍋、牛排、壽司，他們都有個共同點就是蛋白質份量和其他類別還要多，不過今天我會列舉三個上班族方便買外食的地方給你參考。

#1. 便利商店

超商外食對減脂的你來說非常友善，不僅蛋白質取得方便，還有條碼可以掃描，快速計算熱量。唯一的缺點是為了要吃足蛋白質，餐費就要花150元至200元，實在很傷荷包啊！

減脂晚餐搭配：

A. 明太子銀鮭飯糰 + 特濃5.1濃豆漿 + 石安牧場溏心蛋1顆 ( 574Kcal / 蛋白質：30g )

B. 照燒雞溏心蛋三明治 + 21PLUS香草烤雞沙拉 + 特濃5.1濃豆漿 ( 502Kcal / 蛋白質：43g )

C. 香烤雞胸鮮蔬餐 + 統一無加糖高纖豆漿 ( 538Kcal / 蛋白質：34g )

#2. Subway

選擇Subway的重點是麵包和醬料，麵包你可以挑選白麵包或小麥麵包，醬料可以挑選黃芥末、甜蔥醬，你也可以參考下面我的減脂搭配。

減脂晚餐搭配：

A. 6吋香烤雞肉潛艇堡：小麥麵包或白麵包 + 一份肉、不要醃製物、甜蔥醬

B. 6吋百位俱樂部潛艇堡：小麥麵包或白麵包、嫩煎蛋、不要醃製物、黃芥末醬

C. 便利商店和Subway搭配：烤地瓜 + 統一無加糖高纖豆漿 + 鮮嫩雞柳沙拉 + 甜蔥醬

#3. 健康便當店

選擇健康便當HUA都會挑豐富的蔬菜和蛋白質為優先考量，這3家是我吃過覺得很好吃的健康便當，全部推薦給你。

A. 板橋區：FoodieHome吃貨家 – 照燒雞腿餐、舒肥翼板牛餐

B. 松山區：Peeta x TakeTake 健康外送餐 長安店 – 雞肉肌肉餐盒 ( 雙倍雞肉 )

C. 內湖科學園區：一日樂食 – 雞肉低碳餐 + 飯一碗 + 牛肉

HUA真的能懂減脂期在外食選擇上真的不多，而且也非常花錢，不過偶爾懶得備餐想外食，你可以有意識的挑選食物或是當作獎勵自己這週辛苦的餐點，只要你清楚知道自己的目標，相信時間會慢慢帶著你到你想成為的樣子，記住慢慢來最快。

Be Shining of who you are，Cheers ????

減脂外食如何選擇 重點整理

1. 挑選外食大原則：你喜歡吃的原型食物。
2. 減脂外食3個撇步 : 選擇原型食物，多攝取蛋白質食物、調味愈簡單愈好、長期執行的減脂飲食方式。
3. 減脂外食餐點選擇：便利商店、Subway、健康便當店。

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